Battuta di asparago

7.30

Cubetti piccolissimi di asparago incontrano il limone…

La dolcezza dell’asparago e il gusto acidulo con un finale leggermente amarognolo del limone, si fondono perfettamente dando vita a questa nuova ricetta.

Questo meraviglioso ortaggio in una nuova versione, dal gusto fresco e avvolgente si conserva in olio extravergine di oliva e olio di girasole alto oleico.

I suoi profumi esaltano tutti i possibili abbinamenti di questa ricetta: un filetto di branzino o altri pesci a lisca cotti a vapore oppure sotto sale, salumi e formaggi e, naturalmente, con le uova sarà accostamento perfetto.

 

Asparagi bianchi, polvere di limone, olio di semi di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale marino.

 

CONSERVAZIONE
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Nutriente Valore per l00g di prodotto sgocciolato Unità di misura
Energia Kj 1058 KJ
Energia Kcal 253 Kcal
Grassi totali 25,1 g
di cui Acidi grassi saturi 3,0 g
Carboidrati 4,4 g
di cui Zuccheri 3,0 g
Fibre 1,5 g
Proteine 1,6 g
Sale 1,3 g

 

DATI GENERALI DEL PRODOTTO

Denominazione di vendita Kaponata Unità di misura
Formato 212 ml
Peso medio (g) 200 g
Peso sgocciolato (g) g
Shelf life 16 mesi
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