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Komposta
€13.00
È dalle terre del sud che mi sono ispirato nel dare vita a questa nuova ricetta dal sapore unico e deciso.
Il peperone, la carota, il sedano, tagliati accuratamente a mano, incontrano il pomodoro secco ed il peperoncino.
La Komposta è una nuova versione di giardiniera dal gusto avvolgente che ti permetterà di creare piatti veloci, fantasiosi e originali.
Piccole verdure, tagliate rigorosamente a mano e senza conservanti aggiunti, sprigionano aromi e profumi intensi, avvolte da un piacevole gusto di olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva.
La Komposta si abbina facilmente a carni bianche cotte alla griglia e pesce con lisca ma dà il meglio di sé anche quando è servita su un semplice crostino di pane tostato.
Ottimo anche come condimento per la pasta o per insalate di riso.
Peperoni, carote, sedano, pomodori secchi (quantità variabile) olio di girasole alto oleico, olio extravergine d’oliva (aromatizzati all’aglio) aceto di vino (solfiti), zucchero, sale.
CONSERVAZIONE
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
VALORI NUTRIZIONALI
| Nutriente | Valore per l00g di prodotto sgocciolato | Unità di misura |
| Energia Kj | 723 | KJ |
| Energia Kcal | 173 | Kcal |
| Grassi totali | 13,74 | g |
| di cui Acidi grassi saturi | 1,62 | g |
| Carboidrati | 10,38 | g |
| di cui Zuccheri | 8,94 | g |
| Fibre | 3,17 | g |
| Proteine | 1,87 | g |
| Sale | 1,66 | g |
DATI GENERALI DEL PRODOTTO
| Denominazione di vendita | Komposta sott’olio pastorizzata | Unità di misura |
| Formato | 410 | ml |
| Peso medio (g) | 352 | g |
| Peso sgocciolato (g) | 220 | g |
| Shelf life | 16 mesi |
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