Cipolla musona fumè

8.80

La cipolla musona…che passione!
La base di partenza è un’antica cipolla veneta dal bulbo grosso e dal sapore dolce e poco pungente, che in questa ricetta viene sottoposta ad affumicatura che la rende ancora più appetitosa!

Il taglio della cipolla permette di avvolgere tutti i profumi dell’olio di girasole alto oleico e dell’olio extravergine d’oliva affumicati a freddo con trucioli di faggio. In questa versione fumè è perfetta per qualsiasi ricetta o aperitivo e per accompagnare carni crude o cotte, salumi e affettati e formaggi a pasta morbida.

 

Cipolle, olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva (affumicati con trucioli di faggio), aceto di vino (solfiti), zucchero, sale.

 

CONSERVAZIONE:
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Nutriente Valore per l00g di prodotto sgocciolato Unità di misura
Energia Kj 438 KJ
Energia Kcal 105 Kcal
Grassi totali 6,64 g
di cui Acidi grassi saturi 0,82 g
Carboidrati 10,29 g
di cui Zuccheri 6,01 g
Fibre 1,43 g
Proteine 0,93 g
Sale 1,80 g

 

DATI GENERALI DEL PRODOTTO

Denominazione di vendita Cipolla Musona fumè sott’olio pastorizzata Unità di misura
Formato 314 ml
Peso medio (g) 245 g
Peso sgocciolato (g) 190 g
Shelf life 16 mesi  

 

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