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Cipolla musona fumè
€9.00
La cipolla musona…che passione!
La base di partenza è un’antica cipolla veneta dal bulbo grosso e dal sapore dolce e poco pungente, che in questa ricetta viene sottoposta ad affumicatura che la rende ancora più appetitosa!
Il taglio della cipolla permette di avvolgere tutti i profumi dell’olio di girasole alto oleico e dell’olio extravergine d’oliva affumicati a freddo con trucioli di faggio. In questa versione fumè è perfetta per qualsiasi ricetta o aperitivo e per accompagnare carni crude o cotte, salumi e affettati e formaggi a pasta morbida.
Cipolle, olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva (affumicati con trucioli di faggio), aceto di vino (solfiti), zucchero, sale.
CONSERVAZIONE:
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
VALORI NUTRIZIONALI
| Nutriente | Valore per l00g di prodotto sgocciolato | Unità di misura |
| Energia Kj | 438 | KJ |
| Energia Kcal | 105 | Kcal |
| Grassi totali | 6,64 | g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,82 | g |
| Carboidrati | 10,29 | g |
| di cui Zuccheri | 6,01 | g |
| Fibre | 1,43 | g |
| Proteine | 0,93 | g |
| Sale | 1,80 | g |
DATI GENERALI DEL PRODOTTO
| Denominazione di vendita | Cipolla Musona fumè sott’olio pastorizzata | Unità di misura |
| Formato | 212 | ml |
| Peso medio (g) | 229 | g |
| Peso sgocciolato (g) | 170 | g |
| Shelf life | 16 mesi |
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