Verza Moretta

9.60

La continua ricerca di nuovi sapori mi ha portato a sperimentare quest’ortaggio insolito per la conservazione.
Ho voluto utilizzare questo prodotto del territorio veneto per il suo aspetto e la sua consistenza particolare: il risultato è stata una vera sorpresa, un’esplosione di gusto e leggerezza.

La verza moretta è un prodotto fragrante e saporito, la cui particolare lavorazione ne esalta il gusto e la croccantezza.

Oltre al facile abbinamento con le carni bollite e il cotechino, la possiamo gustare anche con il pesce e la carne cotta alla brace, con salumi e formaggi dal sapore delicato. Gustosa sia da sola che su pane e crostini, può aggiungere un tocco speciale ai i tuoi aperitivi!

 

Verze, olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale.

 

CONSERVAZIONE:
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI:

Nutriente Valore per l00g di prodotto sgocciolato Unità di misura
Energia Kj 519 KJ
Energia Kcal 124 Kcal
Grassi totali 11,82 g
di cui Acidi grassi saturi 1,43 g
Carboidrati 5,21 g
di cui Zuccheri 5,21 g
Fibre 2,27 g
Proteine 1,57 g
Sale 1,80 g

 

DATI GENERALI DEL PRODOTTO

Denominazione di vendita Verza Moretta sott’olio pastorizzata Unità di misura
Formato 314 ml
Peso medio (g) 241 g
Peso sgocciolato (g) 190 g
Shelf life 16 mesi

 

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