Komposta fumè

12.70

Dalla Komposta originale nasce questa nuova versione fumè, arricchita dall’utilizzo dell’affumicatura a freddo, che dona un nuovo intenso aroma, rendendola unica nel suo genere.

Questa ricetta è una nuova versione di giardiniera dal gusto avvolgente, composta da verdure conservate in olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva affumicati a freddo con trucioli di faggio.

Facile abbinamento con formaggi freschi, carni bianche e pesci con lisca e con un crostino di pane sarà un matrimonio perfetto!

 

Peperoni, carote, sedano, pomodori secchi (quantità variabile) olio di girasole alto oleico, olio extravergine d’oliva (affumicati con trucioli di faggio) aceto di vino (solfiti), zucchero, sale.

 

CONSERVAZIONE
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI

Nutriente Valore per l00g di prodotto sgocciolato Unità di misura
Energia Kj 723 KJ
Energia Kcal 173 Kcal
Grassi totali 13,74 g
di cui Acidi grassi saturi 1,62 g
Carboidrati 10,38 g
di cui Zuccheri 8,94 g
Fibre 3,17 g
Proteine 1,87 g
Sale 1,66 g

 

DATI GENERALI DEL PRODOTTO

Denominazione di vendita Komposta fumè sott’olio pastorizzata Unità di misura
Formato 410 ml
Peso medio (g) 352 g
Peso sgocciolato (g) 220 g
Shelf life 16 mesi

 

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